Une expérience de plus de 50 ans mais un savoir-faire ancestrale
Notre palmeraie se situe à Biskra en Algérie, considéré comme le meilleur terroir pour la reine des dattes : Deglet Nour. Nous avons à cœur de faire découvrir au monde entier ce fruit très énergétique au goût très doux, juteux et à l’aspect quasi transparent. Afin de vous proposer une qualité et un goût unique à chaque moment de l’année, SED OASIS produit de façon raisonnée en réduisant les traitements par des apports d’engrais organiques et non chimiques. L’assurance de déguster des dattes fraiches garanties de qualité optimale.
Les dattes sont produites 1 fois par an après l’été, entre les mois d’octobre et le mois de novembre. Afin de respecter le gout unique et particulier de la Deglet Nour, l’eau, le soleil et de l’engrais naturel (fumier de mouton et de coq) sont suffisants pour faire éclore les fruits. Les dattes sont ensuite récoltées et triées manuellement avec une délicatesse nécessaire.
Depuis le 17e siècle, notre famille a cultivé des dattes de toutes variétés sur les terres de Biskra en Algérie. C’est à partir de 1850 que la Deglet Nour a commencé à être produite sur ce terroir. Conscients de ses propriétés fantastiques, aucune autre variété n’a été produite sur ces terres depuis lors. La production de dattes à cette époque a pour unique but de satisfaire les besoins nutritionnels des familles pour l’année. On pouvait également la troquer contre d’autres denrées alimentaires si besoin.
Aujourd’hui, grâce au savoir-faire transmis de génération en génération dans le respect des traditions et des cultures, nous souhaitons démocratiser la Deglet Nour et vous faire découvrir le goût authentique de ce fruit savoureux considéré comme l’un des plus anciens fruits cultivés.
NOS DATTES DEGLET NOUR ALGERIENNES
Dattes branchées – dattes raviers – dattes dénoyautés – dattes conditionnées
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos dattes sont aussi disponibles sous le label qualité BIO
(AB : Agriculture Biologique).
DATES BRANCHEES
Variété : Deglet Nour
Type : Conventionnelle
Disponible en BIO
Terroir : Tolga
Catégories : Extra et I
1, 2 et 5 kg
DATES SANS BRANCHE
Variété : Deglet Nour
Type : Conventionnelle
Disponible en BIO
Terroir : Tolga
Catégories : Extra et I
500g et 5 kg
Pourquoi choisir les produits SED OASIS?
Choisir SED OASIS, c’est opter pour l’excellence séculaire de la Datte Deglet Nour, cultivée avec passion et tradition au cœur de l’oasis de Tolga, Biskra.
Les bienfaits des dattes Deglet Nours
Les dattes Deglet Nour sont une excellente source de fibres alimentaires.
Les dattes : un superaliment pour une santé optimale
Riches en fibres, potassium, vitamines et minéraux essentiels, les dattes offrent des bienfaits incomparables pour la digestion, le métabolisme et la santé cardiaque. Une portion quotidienne pourrait même réduire les risques d’accident vasculaire cérébral de 40 %. Faites des dattes votre allié santé !
« Plus de deux siècles d’expertise, un savoir-faire familial, et le meilleur terroir pour des dattes incomparables : SED OASIS vous invite à déguster la reine des dattes, la Deglet Nour. »
Il est recommandé de consommer 20-35 grammes de fibres alimentaires par jour. Les fibres alimentaires présentent sous deux formes : solubles et insolubles.
Les fibres insolubles augmentent la vitesse à laquelle se déplace la nourriture dans le système digestif. Les fibres solubles peuvent aider à contrôler le diabète en réduisant des niveaux élevés de glucose dans le sang. Les fibres solubles ont également été trouvées pour aider à réduire le taux de cholestérol sérique, particulièrement indésirables lipoprotéines de basse densité (LDL).
Les dattes ont la plus forte concentration de polyphénols parmi les fruits secs. Ils sont également l’une des meilleures sources naturelles de potassium. Le potassium est un minéral essentiel pour le corps en vue de maintenir des contractions musculaires, y compris le muscle cardiaque vital. Le potassium est nécessaire pour maintenir un système nerveux sain et ainsi d’équilibrer le métabolisme du corps.
Comme le potassium n’est pas stocké dans le corps, et beaucoup à perdre dans la sueur, il doit être continuellement renouvelée. Une augmentation d’environ 400 mg de l’apport en potassium a été associée à une réduction de 40% du risque d’accident vasculaire cérébral. Ce qui revient à peu près à une portion quotidienne supplémentaire de dattes.
Les dattes contiennent également une variété de vitamines du complexe B – thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6 et l’acide pantothénique. Ces vitamines ont une variété de fonctions qui aident à maintenir un corps sain – à métaboliser les glucides et maintenir la glycémie, les acides gras de l’énergie, et ils contribuent à faire de l’hémoglobine, les globules rouges et blancs.
Les dattes contiennent aussi du magnésium qui est essentiel pour le développement des os en bonne santé et pour le métabolisme énergétique et du fer qui est essentiel à la production de globules rouges. Les globules rouges transportent tous les nutriments aux cellules dans tout le corps.
« Plus de deux siècles d’expertise, un savoir-faire familial, et le meilleur terroir pour des dattes incomparables : SED OASIS vous invite à déguster la reine des dattes, la Deglet Nour. »
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